建議提前 3～7 天預約桌菜，若遇節慶或尾牙、春酒旺季，最好約一週以上洽詢。訂位時可提供用餐人數、預算範圍及是否有忌口，餐廳可協助搭配菜單。阿堂師料理餐廳提供桌菜設計服務，例如每桌 NT$6,000、8,000、10,000 元以上方案，皆可客製調整。現場亦提供停車資訊及場地佈置建議，若需敬酒區、祝壽需求等也可事先溝通。