星級薑母鴨 胭脂鴨
11月7日就是立冬,阿堂師料理秋冬招牌料理，準備開跑五星級薑母鴨，熱銷萬包，選用米其林餐廳指定食材胭脂鴨，有別於一般鴨肉，油香足 肉質軟嫩 ，再加上彰化老店的麻油 與雲林 手工豆腐店的凍豆腐與豆皮，以老薑為底的薑母鴨是冬季吃鍋的好選擇，大份量小份價，採用濃縮的湯底，兌水加熱即可，二人吃很滿足，三人吃剛剛好，可另行添加喜好的食材！
一組4包原價1590元，
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選用星級餐廳指定食材一胭脂鴨,有別於一般鴨肉,油香足、
肉質軟嫩,再加上彰化老店的麻油與雲林手工豆腐店的凍豆
腐,以老薑為底的薑母鴨是冬季吃鍋的好選擇。
每包淨重:950G土10%
每包固形物:400G土10%
内容物:
鴨肉、水、凍豆腐、鴨血糕、
黑芝麻油、老薑、豆腐皮、冰
糖、鹽、米酒
<料理方式>
此為濃縮湯底,可依個人喜好口味兑400-600克的水加熱,
二人吃很滿足,可另行添加喜好的食材。
